![Alfajores de pistacho y pipas de calabaza Alfajores de pistacho y pipas de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/483784a286eb7aa53f6db916b5cd6edc/Derivates/b9529c6c3f77d0814e3eef55e9964a6fd3b5df0e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 60 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 10 g de pipas de calabaza
- 75 g de harina de repostería
- 100 g de maicena
- 100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- harina de repostería para espolvorear
Montaje
- 150 g de pistachos
- 50 g de pipas de calabaza
- 200 g de dulce de leche
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 492 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 12.9 g
- Lipides
- 6.6 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 25.6 mg
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