Hamburguesas de carne

Hamburguesas de carne

4.9 12 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
6 unidades

Ingrédients

  • de cebolla cortada en cuartos
    150 g
  • de perejil fresco sólo las hojas
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de carne de ternera roast beef semicongelado en dados de 2-3 cm (ver sugerencias)
    1000 g
  • de pan rallado (optionnel)
    40 g
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de mostaza
    1 cucharadita
    1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • panes de hamburguesas
    6
  • tomate en rodajas
    1
  • hojas de lechuga
    6

Infos nut. par 1 unidad

Calories 518.5 kcal / 2177.7 kJ
Protides 45.5 g
Lipides 19.1 g
Glucides 39.8 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 5 g
Sodium 934.6 mg

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