Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1414 kJ / 336 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 1.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Pas d’évaluation
Κις με πράσο
1 Std. 45 Min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1ωρ. 35 λεπτ.
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 godz. 25 min
Κραμπλ μήλου
45 min