Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

4.6 76 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

120 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile chipotle adobado
200 g de jitomate en trozos
20 g de aceite de oliva
1100 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
150 g de granos de elote
100 g de champiñones en cubos
200 g de flor de calabaza troceadas
5 hojas de epazote
limones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 300 kJ / 72 kcal

Lipides 5 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de elote

35min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Crema de flor de calabaza

30min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Crema de cilantro

30min

Sopa de setas

35min

Sopa de hongos y epazote

35min

Tinga de setas

25min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Pancita de hongos

1h

Alambre de pescado

35min

Mole de olla vegetariano

1h