Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate mint thins
Prép. 40min
Total 2h 30min
45 pieces
Ingrédients
Wafer
-
spelt grain or whole wheat grain85 g
-
raw sugar110 g
-
unsalted butter cut into cubes250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cocoa powder85 g
-
sea salt1 pinch
-
plain flour plus extra for dusting180 g
Mint layer
-
icing sugar plus extra for dusting260 g
-
unsalted butter25 g
-
evaporated milk25 g
-
peppermint oil (food grade)¼ tsp
Chocolate
-
dark chocolate chips1000 g
-
peppermint oil (optionnel) (food grade), to taste3 - 5 drops
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
2.5 g
Calories
921 kJ /
219 kcal
Lipides
12 g
Fibre
1.3 g
Glucides
26 g
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