Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bollos
- 375 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 10 g de azúcar
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 300 g de harina de fuerza
- 325 g de harina de repostería
- 10 g de sal
- 1 huevo batido
Relleno
- 120 g de queso manchego, en trozos
- 100 g de queso cremoso
- 20 g de leche
- 1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
- 10 huevos (S)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1748 kJ / 418 kcal
- Protides
- 17.9 g
- Glucides
- 50.1 g
- Lipides
- 15.7 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 735.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Costrada mixta
50min
Empanadillas de embutidos
2h
Tarta de Cabrales y ricota
1 godz. 10 min
Saltimbocca a la romana
30 min
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2h 30min
Samosas de carne asada
1h
Patatas duquesa
1h 30min
Croquetas de beicon y guisantes
5hod.
Bocaditos de limón y almendra
5sa 15 dk
Pizza capresse
45min
Magdalenas de leche condensada
30 min