Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 porții

Ingrédients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Pizza fără gluten

30min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Fursecuri cu portocală și stafide

1h

Tartă italiană cu gem

2h 35min

Batoane de cereale cu măr și arahide

50min

Heringi ucraineni dreși

1h

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1h 15min

Quiche cu tofu

1h 30min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Saleuri cu brânză

30min

Supă de legume

50min