Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 porții

Ingrédients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Nessuna valutazione

Salată de alac, cu oțet balsamic

20min

Damper cu unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Stir-fry cu ciuperci

55min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Aluat pentru paste

1h