Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 porții

Ingrédients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Desert verde

15min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Quiche cu tofu

1h 30min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Pas d’évaluation

Crudități cu sos de nuci

5min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20min