Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cranberry and rosemary chutney
Prép. 10min
Total 40min
945 g
Ingrédients
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brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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raw sugar220 g
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red wine vinegar125 g
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water185 g
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fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only4 sprigs
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cinnamon quill1
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whole black peppercorns10
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fresh bay leaf or dried bay leaf1
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ground nutmeg plus extra to taste¼ tsp
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dried cranberries340 g
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sea salt to taste1 - 2 pinches
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Infos nut. par 945 g
Calories
1871 kcal /
7843 kJ
Protides
4.7 g
Lipides
5.7 g
Glucides
453.6 g
Fibre
30.2 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
349.8 mg
