Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 - 300 γρ. ψητά λαχανικά, που περίσσεψαν (π.χ. καρότα, σέλινο, μάραθο, κρεμμύδι, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, κρατώντας το υγρό στην άκρη
- 50 - 75 γρ. ταχίνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. Συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 944 kJ / 226 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 282 mg
Recettes alternatives
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30 min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 godz.
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Pas d’évaluation
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5 Std.
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 min
Σάλτσα Ρομέσκο
Pas d’évaluation
Meloncello
96h
Hugo
5min