
Appareils et accessoires
Manzo insaporito con asparagi
Prép. 10min
Total 30min
2 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di cipolla a metà50 g
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di burro20 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di asparagi a pezzi (5-6 cm)500 g
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spicchio di aglio1
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di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1 cm x 3-4 cm), tamponati con carta assorbente250 g
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di sale1 - 2 pizzichi
-
semi di sesamo, tostati a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
234 kcal /
984 kJ
Protides
16.5 g
Lipides
17.2 g
Glucides
6.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
5.2 g
Sodium
53.2 mg
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