Appareils et accessoires
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Salmone marinato
Ingrédients
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2 spicchi di aglio
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10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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70 g di olio extravergine di oliva
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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10 g di miele
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½ - 1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)
Niveau
facile
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Italie
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