
Appareils et accessoires
Insalata di ceci e coriandolo
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
di acqua1500 g
-
di sale5 g
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di olio extravergine di oliva60 g
-
di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)250 g
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di cipolla rossa50 g
-
peperoncino piccante fresco1
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di senape10 g
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di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
387 kcal /
1620 kJ
Protides
13.5 g
Lipides
24.1 g
Glucides
31 g
Fibre
9.1 g
Graisses saturées
2.9 g
Sodium
300.8 mg
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