Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

4.2 5 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
5 porzioni

Ingrédients

  • di paprika in polvere, affumicata
    2 cucchiaini
  • di peperoncino rosso secco
    ½ cucchiaino
  • di dragoncello
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di aglio in polvere
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lonza di maiale
    1000 g
  • di patate a pasta farinosa pelate e a fette
    1000 g
  • di latte
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di burro a pezzi
    30 g
  • di noce moscata in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • prezzemolo fresco tritato
  • di rucola
    60 - 70 g
  • di pomodorini a metà
    20 - 25
  • aceto balsamico per servire

Infos nut. par 1 porzione

Calories 668.3 kcal / 2796.3 kJ
Protides 47.4 g
Lipides 33.4 g
Glucides 44.7 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 13.5 g
Sodium 623.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...