Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6 29 évaluation

Prép. 15min

Total 25min

4 sztuki

Ingrédients

Salsa Pico de gallo

1 ząbek czosnku
30 g cebuli
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście

¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli

Wegańskie nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
4 łyżeczki orzeszków piniowych

4 łyżeczki migdałów, w słupkach
liście kolendry, świeże do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 1 mg

Protides 29 g

Calories 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Szybkie obiady VI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM5)

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM5)

1h

Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

55min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min

Wegański pad thai z tofu

Wegański pad thai z tofu

45min

Kalafior tikka masala

Kalafior tikka masala

30min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min