Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de beurre, pour le moule
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le moule
- 200 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 70 g de farine de seigle
- 125 g de yaourt nature
- 1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 736 kJ / 172 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 33.8 g
- Lipides
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain de mie aux graines
6h
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Pain de seigle
2h 40min
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain à la châtaigne
2h 55 min
Pain aux graines
5h
Pain aux céréales
3h 30min
Pain complet rapide
1 godz. 20 min
Pain à la farine d'épeautre
3h