Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 30 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 4830.1 mg

Protides 48.1 g

Calories 1911 kJ / 457 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Provolone con langostinos

25min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Empanadillas de embutidos

2h

Croquetas de tortilla de patata

9h

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Caldereta de langosta

1h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min