Number cake 10

4.8 8 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 15min
12 parts

Ingrédients

Les génoises
  • 50 g de beurre doux en morceaux
  • 8 œufs moyens (53-63 g)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine avec poudre à lever incorporée
  • 2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
  • 250 g de fraises
  • 10 g de sucre en poudre
  • 600 g de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide
  • 120 g de framboises fraîches
  • 1 c. à soupe de sucre glace pour la finition

Infos nut. par 1 part

Calories 429 kcal / 1795.1 kJ
Protides 8.3 g
Lipides 25.9 g
Glucides 42.1 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 14.9 g
Sodium 347.3 mg

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