Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

3.3 4 évaluations
Prép. 1h
Total 1h 45min
8 porzione

Ingrédients

  • di farina tipo 00
    130 g
  • di olio di semi di colza + q.b.
    15 g
  • di acqua tiepida
    65 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di aceto
    1 goccio
  • di nocciole sgusciate
    40 g
  • di pere mature, in quarti e privati dei semi
    500 g
  • di burro vegetale, senza lattosio
    80 g
  • di pangrattato
    75 g
  • di zucchero
    35 g
  • di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino
  • di scorza di limone tritata
    ½ cucchiaino
  • di succo di limone, spremuto fresco
    ½ cucchiaino
  • di uva passa
    40 g
  • di cannella in polvere
    ½ cucchiaino
  • farina manitoba q.b.
Salsa alla vaniglia
  • di bevanda a base di mandorle
    500 g
  • di zucchero
    30 g
  • di amido di mais (maizena)
    35 g
  • seme di cardamomo
    1
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di curcuma in polvere (optionnel)
    2 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 319 kcal / 1332 kJ
Protides 4 g
Lipides 14 g
Glucides 46 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 3 g
Sodium 331 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...