Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2 349 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingrédients

30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
2 dientes de ajo
400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
½ cucharadita de pimentón
500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
15 g de vinagre
1 cucharadita de orégano seco
4 pellizcos de sal
2 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.21 g

Calories 2350 kJ / 562 kcal

Lipides 42.86 g

Fibre 6.7 g

Glucides 22.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% huevo 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabacín confitado

40 Min

Tortilla de calabacín

30 Min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Batata guisada con conservas

30 Min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 Min

Zanahorias glaseadas

35 Min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 Min

Judías verdes a la carbonara

40 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min