Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Prép. 15min
Total 1h 40min
6 porcji
Ingrédients
Indyk à la Wellington
-
ząbki czosnku2
-
oliwy z oliwek20 g
-
białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry400 g
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku900 g
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)1 opakowanie
-
boczku parzonego, w plastrach (100 g)1 opakowanie
-
jajko roztrzepane1
Sos grzybowy
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół40 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
masła20 g
-
wody100 g
-
mąki pszennej10 g
-
soli2 szczypty
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
-
śmietany, min. 30% tłuszczu50 g
Infos nut. par 1 porcję
Calories
844 kcal /
3533 kJ
Protides
102.7 g
Lipides
32.7 g
Glucides
24.8 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
9.7 g
Sodium
473.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Recettes
Pologne
Pologne
