Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
24 portions

Ingrédients

  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • white sugar
    120 g
  • brown sugar
    120 g
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • unsalted butter chilled, cut into cubes
    140 g
  • eggs
    3
  • chocolate chips of choice
    320 g
  • pistachio cream (see Tips)
  • chocolate of choice, melted, to drizzle

Infos nut. par 1 portion

Calories 246.8 kcal / 1032.7 kJ
Protides 3.8 g
Lipides 10.5 g
Glucides 34.3 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 5.7 g
Sodium 93.7 mg

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