
Appareils et accessoires
Chocolate chip and pistachio cream cookies
Prép. 30min
Total 1h
24 portions
Ingrédients
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plain flour plus extra to dust380 g
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white sugar120 g
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brown sugar120 g
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cornflour1 ½ tbsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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sea salt½ tsp
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unsalted butter chilled, cut into cubes140 g
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eggs3
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chocolate chips of choice320 g
-
pistachio cream (see Tips)
-
chocolate of choice, melted, to drizzle
Infos nut. par 1 portion
Calories
246.8 kcal /
1032.7 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
10.5 g
Glucides
34.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
5.7 g
Sodium
93.7 mg
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