Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 1h
6 porcí

Ingrédients

Těsto
  • 200 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 10 gramů sušeného koriandru
  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • celozrnná pšeničná mouka na pomoučení
Náplň
  • 15 gramů čerstvé petržele
  • 70 gramů olivového oleje
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
  • 300 gramů vařených, oloupaných kaštanů
  • 2 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
  • 1 čajová lžička soli
  • 170 gramů čerstvého sýru
  • 80 gramů šalotky na čtvrtky
  • 40 gramů sušených brusinek
    40 gramů rozinek
  • 1 špetka černého mletého pepře

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Sodium 706.9 mg
Protides 8.1 g
Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 9.1 g
Glucides 63.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...