Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingrédients

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optionnel) envueltas en tocino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nuestra Mesa 33 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pacholas

35min

Costillas teriyaki

1h 30min

Salpicón de pollo

25min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40min

Cerdo entomatado

50min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pastel de carne

50min

Champandongo

50min

Nuggets de pollo

20min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Tout montrer

Tout montrer