Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

1.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingrédients

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optionnel) envueltas en tocino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz al cilantro

35min

Camarones al mojo de ajo

20min

Carne en su jugo

35min

Arroz blanco con verduras

40min

Frijoles negros

25min

Mini pays de manzana

1h

Pollo en salsa de jitomate

20min

Fideos con chorizo

30min

Helado de melón con leche condensada

3h

Galletas rápidas de nuez

25min

Puré de papa

50min

Crema de elote

20min