Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

4.5 63 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de jamón ibérico en tacos
50 g de tocino fresco en tacos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de brandy
100 g de vino blanco
2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
10 granos de pimienta negra
1 ramita de tomillo fresco

¼ cucharadita de tomillo seco
300 g de champiñones cortados en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 46 g

Calories 1912 kJ / 456 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Espagne

Dieta 142 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Conejo al estilo mediterráneo

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Conejo al cava

Conejo al cava

1h

Conejo a la huertana

Conejo a la huertana

45min

Conejo en doble cerveza

Conejo en doble cerveza

5h

Conejo guisado

Conejo guisado

30min

Conejo al tomillo

Conejo al tomillo

45min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45min

Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

50min

Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

1h

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50min

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1h 15min

Conejo al ajillo con setas

Conejo al ajillo con setas

40min