Arroz caldoso con pez espada

Arroz caldoso con pez espada

3.9 71 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
1 chalota
1 - 2 dientes de ajo
100 g de pimiento en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
250 g de arroz de grano redondo
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.8 g

Calories 2130 kJ / 510 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 2.95 g

Glucides 53.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rape al vapor con salsa verde

20min

Garbanzos con fideos y mejillones

20min

Solomillos de pollo con setas

1h

Patatas con almejas

40min

Arroz con cordero

1h 10min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao fresco con ajada

30min

Arroz al horno

1h 45min

Conejo a la cazadora

50min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h