Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

16 portions

Ingrédients

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 198.7 mg

Protides 6.7 g

Calories 1833 kJ / 438.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

40min

Strawberry margarita

5min

Gluten free focaccia bread

1h

Old fashioned apple mocktail

1h 5min

Margarita

5min

Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Gluten free cinnamon doughnuts

25min

Caipiroska

5min

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

2h

High protein peanut banana shake

5min