Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Prép. 30min
Total 3h 10min
4 porzioni
Ingrédients
Pollo
-
spicchi di aglio2
-
di radice di zenzero fresco a fette sottili10 g
-
di farina70 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
-
spicchi di aglio5
-
di radice di zenzero fresco a fette sottili10 g
-
di zucchero di canna chiaro50 g
-
di aceto di riso60 g
-
di miele60 g
-
di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
-
di ketchup30 g
-
di salsa di soia, scura15 g
-
di olio di sesamo15 g
-
olio vegetale per friggere
-
di semi di sesamo bianchi per l'aspersione1 cucchiaio
-
cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare2
Infos nut. par 1 porzione
Calories
818 kcal /
3427 kJ
Protides
61 g
Lipides
41 g
Glucides
49 g
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