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Pilons de poulet à la sauce à la bière

Pilons de poulet à la sauce à la bière
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 55min
4 portion
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Ingrédients

  • 595 g poulet cuisse avec peau, avec os
  • 2 c. à thé de sauce de soja
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • ½ c. à thé de fécule de maïs
  • 15 - 30 g d'huile de sésame
  • 3 - 4 gousses d'ail coupée en tranches
  • 15 - 30 g de gingembre frais coupée en tranches
  • 1 - 2 piment rouge frais coupée en tranches
  • 45 g de sauce de soja foncé
  • 30 g de sucre
  • 15 - 30 g de vinaigre de riz noir
  • 45 g bière pur malt
  • basilic thaï frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27.9 g
Calories 1659.4 kJ / 396.6 kcal
Lipides 25.5 g
Fibre 0.6 g
Glucides 13.4 g

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