Appareils et accessoires
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Crème pâtissière japonaise
Ingrédients
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7 jaune d'œuf de gros œufs
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100 g de sucre
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45 g farine à pâtisserie
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500 g de lait entier
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1 c. à thé extrait naturel de vanille¼ de gousse de vanille uniquement des graines
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30 g beurre non salé coupée en morceaux
Niveau
facile
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