Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingrédients

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1955 mg

Protides 41 g

Calories 2813 kJ / 672 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30min

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20min

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

50min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Fleischvögel

Fleischvögel

1h 45min