Versions compatibles
Lombo de porco com puré de batata e salada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 c. sopa de paprika fumada
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de estragão seco
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de açúcar
- 1 lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 350 g leite
- 1 c. chá de sal
- 30 g manteiga em pedaços
- 1 - 2 pitada de noz-moscada
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- 60 - 70 g rúcula
- 20 - 25 tomate-cereja cortado ao meio
- Vinagre balsâmico q.b. p/ regar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1333.2 kJ / 318.7 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 44.7 g
- Lipides
- 11.1 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 534.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Arroz carolino com refogado de alho
40min
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 min
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM6
1h
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Tisana fria de toranja e rosmaninho
1h 25 min
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Arroz vaporizado
35 min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2 Std. 40 Min
Tarte de maçã coberta - TM6
2h
Pudim de ovos
45 min