Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmon Tartare
Prép. 10min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillet (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
234.8 mg
Protides
10.6 g
Calories
619.3 kJ /
148 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
1.1 g
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