Pan brioche senza glutine

3.3 3 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10.14 g

Fibre 3.76 g

Glucides 32.49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 372 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes (senza glutine)

50 min

Cookies di riso al cioccolato (senza glutine)

1 godz. 35 min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 godz. 10 min

Besciamella (senza glutine)

15 min

Pagnotta ai semi senza glutine

2 godz.

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3 godz.

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Burger buns (senza glutine)

5 godz.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 godz.

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min

Pagnotta (senza glutine)

3 godz.

Pane senza glutine

2 godz. 45 min