Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optionnel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optionnel) a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 238 mg

Protides 46.6 g

Calories 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gulash tirolese

1h 20min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Polpette in salsa spagnola

1h

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Vitello alla pizzaiola

35min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Cordon bleu

30min

Burrito di carne

1h 30min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Tout montrer

Tout montrer