Spiedini di carne con riso

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di vino bianco
12 fette di pancetta
300 g di cipolla a pezzi (4 cm)
300 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
450 g di collo di maiale a cubetti (4 cm)
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di miele
2 dadi per brodo di carne
850 g acqua
1 cucchiaino colmo di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino in polvere
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di riso basmati
prezzemolo fresco (optionnel) tritato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1221.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 47.1 g

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