Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
8 rebanada de tocino
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
20 g de aceite vegetal
400 g de jitomate triturado, enlatado
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
700 g de agua
20 g de puré de tomate
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
30 g de vino tinto tipo marsala
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal
300 g de pasta seca tipo linguini
80 g de queso crema
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
de perejil picado, para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 3432.5 mg

Protides 188.9 g

Calories 17487.2 kJ / 4179.5 kcal

Lipides 250 g

Fibre 21.6 g

Graisses saturées 110.3 g

Glucides 284 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1h 20min

Chicharrones preparados CDMX

8h 25min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Pollo a la mantequilla

1h

Adobo con carne (TM6)

50min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min