Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingrédients
Füllung
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Mandellikör (optionnel)50 g
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Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
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Brombeeren (siehe Tipp)200 g
-
Zucker100 g
Streusel
-
Haselnüsse, mit oder ohne Haut50 g
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Mandeln, ganz, ungeschält50 g
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Weissmehl100 g
-
Haferflocken50 g
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Zucker90 g
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Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Wasser1000 g
-
Crème fraîche270 - 290 g
-
Vollmilch230 g
-
Eier3
-
Zucker75 g
-
Vanilleextrakt1 ½ TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
147 kcal /
613 kJ
Protides
2 g
Lipides
10 g
Glucides
12 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
71 mg
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