Himbeer-Holunder-Suppe mit Grießklößchen

3.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 Portionen

Ingrédients

Grießklößchen

Milch
150 g
Butter
40 g
Salz
1 Prise
Zucker
20 g
Hartweizengrieß
80 g
Ei
1

Himbeer-Holunder-Suppe

Himbeeren, frisch
500 g
500 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Wasser
530 g
Holunderbeersaft
330 g
Äpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Zitronensaft
15 g
Zucker
100 g
Speisestärke
30 g
Weißwein
150 g
150 g Cidre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 77 mg

Protides 6 g

Calories 1492 kJ / 357 kcal

Lipides 8 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 64 g

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