Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cijfertaart
Ingrédients
Icing
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suiker250 g
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room, elk type (van koemelk)50 g
-
witte chocolade om te koken, kleine stukjes of callets180 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden, kamertemperatuur50 g
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mascarpone100 g
Taart
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) op kamertemperatuur, plus extra voor het invetten250 g
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bloem350 g
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suiker150 g
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bruine suiker100 g
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vanillestokje alleen zaden1
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eieren6
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melk200 g
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bakpoeder1 tl
Slagroom en decoratie
-
room, min. 30% vet gekoeld400 g
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stabilisator voor slagroom16 g
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fruit, gemengd, vers voor garnering500 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
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