Appareils et accessoires
Mousse au Chocolat
Prép. 20min
Total 4h
8 Portionen
Ingrédients
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Eier getrennt5
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Salz1 Prise
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Vollrahm, gekühlt250 - 300 g
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dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)250 g
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Butter weich, in Stücken (3 cm)80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Beeren, gemischt, frisch (optionnel) zum Garnieren
Infos nut. par 1 Portion
Calories
449.3 kcal /
1879.7 kJ
Protides
7.9 g
Lipides
37.7 g
Glucides
20.6 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
21.9 g
Sodium
96.3 mg
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