Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les pains Bao
- 785 g d'eau
- 45 g de sucre
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé
- 45 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- huile d'olive pour le récipient
Le porc effiloché à la sauce BBQ
- 500 g d'eau
- 350 g de filets de porc dénervé
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre, moulu
- 2 c. à café de paprika doux
- 2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
- 150 g de sauce hoisin
- laitue iceberg
- concombre en fines lamelles
- 1 bouquet d'oignon en botte ciselé en fines lamelles
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 241.4 kcal / 1010 kJ
- Protides
- 8.4 g
- Lipides
- 6.3 g
- Glucides
- 37.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Sodium
- 808.6 mg
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