Čočkový salát s lilkem

4.9 7 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
2 porce

Ingrédients

  • 240 gramů čočky
  • 1800 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
  • 80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
  • 100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
  • 3 - 4 špetky chilli vloček
    3 - 4 špetky sušeného chilli
  • 2 čajové lžičky medu
  • 2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 1 svazek směsi čerstvých bylinek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 20 gramů malinového octa
    20 gramů bílého balzamikového octa
  • 25 gramů olivového oleje
  • 20 gramů ledově studené vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 2 polévkové lžíce rozinek
  • 200 gramů sýra halloumi
  • čerstvé mátové lístky na ozdobu

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Sodium 2135.8 mg
Protides 47.6 g
Calories 4556.6 kJ / 1089.1 kcal
Lipides 52.9 g
Fibre 22.8 g
Graisses saturées 19.4 g
Glucides 113.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...