Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
Ingrédients
-
100 g de vin blanc
-
50 g de noix de cajou
-
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
-
3 c. à café de sel
-
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
-
50 g de pain blanc rassis en morceaux
-
5 branches de persil frais
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe
-
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
-
100 g de jambon cuit en dés
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
100 g de crème, tout type
-
30 g de raisins secs (optionnel)
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
180 g de riz basmati
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Nasi Goreng
40min
Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate
40min
Risotto espagnol
40min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
1h 20min
Poulet et riz aux champignons
30min
Ailes de poulet aux cinq épices
45min
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1h
Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)
Pas d’évaluation
Kibbeh et sauce au yaourt
1h
Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata
45min