Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optionnel)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2496 mg

Protides 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Lipides 42.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Chai Latte cu dovleac

Chai Latte cu dovleac

20min

Sarmale

Sarmale

1h 50min

Cottontail Collins cu morcov și măr

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Pas d’évaluation

Coroană din coaste de miel la cuptor

Coroană din coaste de miel la cuptor

Pas d’évaluation

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55min

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min