Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optionnel)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2496 mg

Protides 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Lipides 42.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2h 30min

Înghețată vegană de căpșune

5min

Sorbet de fructe congelate

5min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Pas d’évaluation

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Sarmale

1h 50min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Pas d’évaluation

Pielmieni

1h 10min

Chili con carne

40min

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation