Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optionnel)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2496 mg

Protides 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Lipides 42.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Salată cu ton și avocado

20min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Pas d’évaluation

Ciorbă de pui

45min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Blinîi

1h 30min

Pere în vin roșu

3h 20min

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min