Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g pulpă de vită, tăiată bucăți (2-3 cm), parțial înghețată
- 2 ou
- 50 g pesmet
- 100 g lapte
- 1 ¼ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- ulei de măsline, pentru prăjire
- 300 g muşchiuleţ de porc, tăiat bucăți (2-3 cm), parțial înghețat
- 1 linguriță ierburi aromate uscate, în amestec
- ½ linguriță praf de usturoi
- 200 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii de 1 cm grosime
- 800 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 785.3 kJ / 187 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 4.9 g
- Lipides
- 5.2 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 457.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Morcovi cu unt
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Pas d’évaluation
Chili con carne
40 Min
Iaurt cu vanilie
13óra
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h