Appareils et accessoires
Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis
Prép. 1h
Total 2h
4 Portionen
Ingrédients
Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis
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Felchenfilet4 Stück
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Karotten in Stücken300 g
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Zucchetti klein (200 g), in Stücken1
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Gemüsebouillon Paste2 TL
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pflanzliches Öl1 TL
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Reis parboiled (Kochzeit 20 Minuten)300 g
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Wasser1200 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer gemahlen2 Prisen
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Vollrahm150 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)15 g
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Senf2 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Paprika edelsüss¾ TL
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Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Infos nut. par 1 Portion
Calories
1082.2 kcal /
4527.7 kJ
Protides
20.6 g
Lipides
40.9 g
Glucides
162.5 g
Fibre
11.6 g
Graisses saturées
15.4 g
Sodium
1535.8 mg
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