Médaillons de légumes

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignon en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika, fumé, moulu (optionnel)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 342.3 mg

Protides 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Muffins au fromage et aux légumes

Brak ocen

Crêpes aux légumes

20 min

Pâtes à la crème de pistache

30 min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 godz.

Boulettes à l'aubergine

1 godz.

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3 godz.

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Brak ocen

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 godz. 20 min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min

Légumes en Wellington

2 godz. 10 min

Spaghetti bolognaise

40 min