ต้มยำกุ้ง

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

3 portions

Ingrédients

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1670 mg

Protides 30 g

Calories 1070 kJ / 257 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.35 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

สำรับไทย 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Żurek

50min

Żurek wegański

35min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Hearty seafood chowder

45min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1h 5min

Caldo de camarón

40min

Špenátová polévka s vejci

35min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40min

Andalusische Fischsuppe

50min

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer