Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

6 portie

Ingrédients

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 451 mg

Protides 3 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zomer BBQ 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Pas d’évaluation

De eerste hap: Kip en Groenten

Pas d’évaluation

Honey BBQ Chicken

Pas d’évaluation

Glutenvrij Brood

3h 20min

Glutenvrije gevulde pepers

Pas d’évaluation

Kimchi risotto

25min

Marsepein halve maan koekjes

30min

Aardbei-lavendel marshmallows

Pas d’évaluation

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Pas d’évaluation

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8h 25min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min