Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingrédients

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 36 mg

Protides 3.7 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Magdalenas

1 godz. 20 min

Postre de bizcocho y crema de queso

30 min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1 godz. 10 min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 min

Tarta de frutas de verano

5 godz.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 godz. 15 min

Bizcocho de nectarinas al oporto

1 godz.

Rollos de canela XXL

50 min

Panqué con chocolates

1 godz.

Pastas de té rizadas

40 min

Rosca de naranja

1 godz. 30 min

Coca de cerezas

2 godz. 20 min

Tout montrer

Tout montrer